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首页 \ 厨房问答 \挑选香菇的小技巧

挑选香菇的小技巧 挑选香菇的小技巧 火热

1.看颜色:色泽黄褐(福建香菇为黑褐色有微霜),菌伞下有褶裥紧密细白

2.看形状:只大均匀,菌伞肥厚粗壮,盖面平滑,质干不碎

3.用手捏:菌柄有质感,菌伞蓬松

4.用鼻闻:有香气

 
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